Αθιβολές- Χρωμοναστήρι

Όταν μπαίνοντας σε ένα μέρος βλέπεις να ξεραίνουν φασκόμηλο και χαμομήλι καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για ένα γνήσιο μέρος. Τοποθετημένο στο Χρωμοναστήρι, μόλις επτά χιλιόμετρα από το Ρέθυμνο έναν παραδοσιακό πλινθόκτιστο οικισμό που εκτός από τις αθιβολές στεγάζει και τον παραδοσιακό μύλο του Πρίναρη και το μουσείο στρατιωτικών αγώνων που σύντομα θα φιλοξενήσει και έκθεση για τον μακεδονικό αγώνα και φυσικά τα πολύ εντυπωσιακά στατικά εκθέματα όπως το ελικόπτερο UH-1 Huey, τα βουλγάρικα πυροβόλα, λάφυρα των βαλκανικών πολέμων και πολλά άλλα.
Όλοι ξέρουμε ότι καλά υλικά σημαίνει καλό φαγητό αρά πίσω στο μαγείρεμα, παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα και κρέας στην φωτιά. Φάβα, ντάκος, ντολμάδες, μοσχαράκι και φυσικά το γκριλ. Πολύ καλή ποιότητα φαγητού και φιλική εξυπηρέτηση. Ίσως ο εσωτερικός χώρος να μην εντυπωσιάζει αλλά όπως κατάλαβα ακόμη και τον χειμώνα το φαγητό σερβίρεται έξω, αφού στην προστατευμένη κεντρική πλατεία του χωριού, μπορείς να κάτσεις εκεί καθ' όλη την διάρκεια του χρόνου.Σίγουρα πρόκειται για μια ταβέρνα που αξίζει κανείς να πάει, ενώ έχει αποκτήσει φήμη για το στιφάδο από κουνουπίδι που εγώ δεν δοκίμασα γιατί πολύ απλά το έμαθα μόνο μετά από την επίσκεψη μου (φυσικά όμως θα επιστρέψω για να το δοκιμάσω).
Εν τέλει πολύ ευχάριστη εμπειρία που την προτείνω για οποιαδήποτε παρέα όχι μόνο για το φαγητό αλλά και για την εμπειρία του να δει κανείς ένα παλιό βενετσιάνικο χωριό μόλις μια ανάσα από το Ρέθυμνο.

Και όπως πάντα φυσικά, μην ξεχάσετε να κοιτάξετε την ακριβή τοποθεσία στον χάρτη στο τέλος της σελίδας!


Tastebuddy